商品説明　CHAMBOLLE MUSIGNY VV / HUDELOT BAILLET 2019年　商品詳細シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ユドロ・バイエ 2019年 750ml です 「ユドロ・バイエ」は、元フランス空軍の整備員だったドミニク・ル・グエン氏が率いる、シャンボール・ミュジニーのドメーヌです。 1970年代後半の設立以来、こちらのドメーヌは生産量のほとんどをネゴシアンへ販売していたのですが、1998年にル・グエン氏が娘婿としてドメーヌに参画してから、本格的に自社瓶詰めをスタートさせました。 ル・グエン氏は醸造学校を修了した後、実地でワイン造りの研鑽を積み、2004年に義父からドメーヌを引き継ぎました。 畑は義父の代から10年以上「リュット・レゾネ」栽培を実践し続けており、収量を低く抑えられたブドウは選果後に除梗されますが、破砕はされないとのこと。 そして約8日にわたって発酵前浸漬を行った後、まずピジャージュを行い、さらにルモンタージュに切り替えるそうです。 「シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、シャンボール・ミュジニーの「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画から選んだ古樹ブドウ（樹齢約55～75年）から造るワインで、さらにそこへプルミエ・クリュのレ・ボルニック（樹齢約60年）のブドウが約5％ブレンドされているそうです。 使用する樽は新樽が30％、1年使用樽が30％、2年使用樽が40％とのこと。 世代交代後、大きな改革を敢行したことで、色が深く果実味溢れる力強いワインが生み出されるようになったと賞賛されていますが、強さの中に、かねてからの繊細さが失われていないという点も評価されています。 入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。支払詳細以下の方法にてお手続きいただけます。1)Yahoo!かんたん決済2)銀行振込　→ゆうちょ銀行　→三菱東京UFJ銀行誠に申し訳ございませんが、どちらも先払いのみ、商品及び送料、他の合計金額お振込を確認後の発送となります。お振込み手数料は恐れ入りますが、落札者様のご負担でお願い致します。当店はオークションストアの為、落札価格に消費税10％が加算されます。領収書をご希望の方は、お申し付け下さい。発送詳細・ゆうパック ヤマト運輸 佐川急便 他（指定不可）・ドライ便配送料全国一律 ￥1.000-税別（北海道・沖縄 1.500-税別）・クール便配送料全国一律 ￥ 300-税別UP にて対応致します。・同梱包にて6本まで対応可能です。 ・在庫がかなり少ない商品もございます。 行き違いにて完売となる場合もございますので、その際はご了承下さい。・発送に関しては、お届けまで約1週間必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。注意事項入金期限　落札日から7日以内にご入金をお願い致します。7日まで何も連絡がない場合は、自動的に落札者様都合にてキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。返品　ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。入札者制限　評価が2以下の場合、また悪い評価が多くついている方は、落札前に入札を取り消しさせていただきます。未成年者の入札禁止　アルコール商品のため、入札は20歳以上の方に限らせて頂いております。なお、商品発送の際、生年月日をお伺いしております。ご提示いただけない場合、発送を致しかねますので、ご了承下さい。酒類販売業免許　通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]【販売者情報】S CREATE (エス・クリエイト）633-0006　奈良県桜井市赤尾337-6連絡先 090-2048-6913営業時間 08:30 ～ 18：30（定休日：日曜・祝日）